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日テレシューイチ2月4日 中山のイチバン:塩屋 まーすや [2018年2月]

2018年2月4日 日テレ シューイチ(シュウイチ) の中山のイチバンは 塩屋 まーすやーでした。

麻布十番の塩専門店の 塩屋 ( まーすやー )は宮古島で塩を製造している会社で、全国7店舗を展開しています。世界の300種類の塩を扱っています。
西里長治社長が塩へのこだわりを語りました。

雪塩は、我が家でも使っていますがまろやかでとてもおいしいです。
ミネラル成分が多いとしてギネスにも認められています。

300種類以上ある塩の使い道は、ソルトソムリエが教えてくれます。
マグマ塩は、かけると温泉卵の味になります。
雪塩は納豆やソフトクリームにも塩をかけるとおいしくなります。



Amazonで見てみる・・・

Amazon.co.jp: 雪塩



マグマ塩



合わせ塩 もいろいろと開発していて、おにぎりの塩 や オムレツの塩 も大人気です。

おにぎりの塩






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